レストラン 2025.01.01

【銀明翠】京会席 1月雅コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
1月の【銀明翠】京会席 雅コース(26,620円相当)内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【1月お献立一例】

前菜
・海鼠みぞれ和え 銀杏豆腐 天盛蟹 旨出汁 蟹酢 膾 萵苣塔 土佐酢ジュレ 粟麩蟹味噌焼き 火取りバチ子
御椀
・フカヒレ真丈椀清まし汁仕立て 梅人参 大根 水前寺海苔 青味 柚子
御造り
・御造り盛り合わせ あしらい一式
御凌ぎ
・蟹握り寿司 刻みガリ
焼物
・河豚一味醤油焼き 白子塩焼き  酢取り野菜
強肴
・カニ鍋 鍋野菜
留肴
・河豚唐揚げ 青唐 レモン
御食事
・蟹雑炊
香の物
・三種盛
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。

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