レストラン 2024.08.31

【銀明翠】京会席　9月雅コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
9月の【銀明翠】京会席 雅コース（26,620円相当）内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【9月お献立一例】

前菜
・銀杏豆腐 生うに 山葵 旨出汁 秋茸菊花浸し 焼き松茸みぞれ 真蟹漬け
紅葉煎餅 生ハム無花果 子持昆布
御椀
・鱧と松茸の土瓶蒸し 海老 帆立 銀杏 三つ葉 酢橘
御造り
・御造り盛り合わせ あしらい一式
御凌ぎ
・黒毛和牛一口寿司 刻みガリ
焼物
・豊楽焼 鰊柚庵焼き 伊勢海老 焼き松茸 銀杏 紅芋カステラ 酢茗荷
強肴
・鱧と松茸柳川風鍋 玉葱 笹がき牛蒡 三つ葉 粉山椒
留肴
・鮎のコンフィー 胡瓜緑酢 二色パプリカピクルス
御食事
・松茸入り茸御飯
香の物
・三種盛
留椀
・赤味噌仕立て 豆腐
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ メロン 梨 柿 など

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。

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