レストラン 2025.01.01

【銀明翠】京会席　1月花コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
1月の【銀明翠】京会席 花コース（16,940円相当）内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【1月お献立一例】

前菜
・海鼠みぞれ和え 銀杏豆腐 旨出汁 数の子と菜の花山葵和え 小茶碗蒸し 筋子味噌漬け
御椀
・フカヒレ真丈椀清まし汁仕立て 梅人参 大根 水前寺海苔 柚子
御造り
・御造り盛り合わせ あしらい一式
焼物
・アブラボウズ 蕗土佐煮 酢蓮根 甘海老明太みぞれ
強肴
・蟹の小鍋 白菜 白葱 芹 絹豆腐 卸し生姜
酢の物
・蟹酢 膾 袱紗胡瓜 土佐酢ジュレ掛け
御食事
・御殿場こしひかり厳選特A米使用 本日の炊き込み御飯
香の物
・三種盛
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。

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