レストラン 2025.05.01

【銀明翠】京会席　5月富士コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
5月の【銀明翠】京会席　富士コース（20,570円相当）内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【5月お献立一例】

前菜
・アスパラ豆腐　キャビア　山葵　旨出汁　車海老味噌漬け　鯵南蛮漬け　粽寿司　翡翠冬瓜蟹餡敷き
御椀
・蛤真丈清まし仕立て　伊勢海老葛打ち　順才　蓮芋　紅白菖蒲　（大根、人参）　柚子
御造り
・御造り盛り合わせ　あしらい一式
焼物
・太刀魚アスパラ巻き　新生姜べっ甲煮　かぼす
煮物
・鴨吉野煮　加賀太胡瓜　丸茄子　赤万願寺　隠元豆　振り柚子
強肴
・稚鮎春巻き揚げ　蓼葉　小芋　茗荷　添え塩
留肴
・平貝炙り　独活レモン煮　赤パプリカ　ヤングコーン　オクラ
御食事
・ごてんばこしひかり厳選特A米使用　本日の炊き込み御飯　破竹御飯
香の物
・三種盛
留椀
・赤味噌仕立て
水菓子
・果物と本日の水菓子盛り合わせ

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです。

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