レストラン 2025.02.01

【銀明翠】鉄板焼　2月翡翠コース一例のご案内

いつも当館をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2月の鉄板焼翡翠コース（20,570円相当）内容を更新致しました。

この機会にぜひご予約くださいませ。

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【2月献立一例】
先付
・生雲丹と蛍烏賊のガトー仕立て　山菜のフリットにボッタルガの薫り
前菜
・鱈白子のムニエル　下仁田葱クリームと柚子胡椒バンブランソース
スープ
・長谷川農産のマッシュルームを使ったカプチーノスープ
魚料理
・金目鯛の鱗焼き　菜の花と筍をレモンの薫りで
海老
・活伊勢海老の鉄板焼　焦がしたオランデーズソース(お一人様ハーフ）
野菜
・新鮮野菜サラダ　オリジナルドレッシング
肉料理
・特選黒毛和牛フィレ（80ｇ）又はサーロイン（100ｇ）
・彩焼き野菜
御飯
・特製ガーリックライス又は御殿場こしひかりの白御飯
汁
・赤だし汁　香の物
デザート
・オリジナルデザート
食後
・コーヒー　又は　紅茶
※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。
※写真はイメージです

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